Песня повествует о цыганке, которая известна своей красотой и умением танцевать. Она привлекает внимание многих мужчин, в том числе 27 матадоров, которые стремятся завоевать её сердце. Однако цыганка отвергает всех их, подчёркивая свою преданность и верность, а также то, что она наказывает за измену смертью.
Среди её поклонников находится тореро, который, в отличие от других, соглашается принять её условия. Он готов рискнуть ради любви к ней, что подчеркивает его бесстрашие и глубокие чувства. Их свадьба проходит на фоне праздника и торжества, однако счастье оказывается недолгим.
В конце песни город погружается в траур по убитому тореро. Несмотря на его славу и смелость, он погиб не на арене, а от руки любимой жены за обвинение в измене. Эта история подчеркивает трагичность и неотвратимость судьбы, где любовь тесно переплетается с смертью, и взаимная страсть приводит к фатальному исходу. Таким образом, песня рассказывает о страсти, преданности, ревности и трагедии, подчеркивая, что любовь может быть так же разрушительна, как и смерть.